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21. 가맹점사업자의 정의는 무엇인가요?

가맹점사업자의 정의

가맹점사업자는 가맹본부의 상품과 서비스가 포함된 브랜드이미지의 판매 활동을 하는 장(場)으로서 좁은 의미로 불특정 다수 손님을 상대로 상품을 소매하는 점포를 운영하는 사업자이면서 가맹점을 경영하고 가맹점의 직원을 통솔하는 경영자, 지역사회 또는 영업지역에서 가맹본부의 브랜드를 대표하는 사람, 가맹점의 경영책임자로서 사람과 업무에 대한 모든 일에 대한 가이드, 가맹점 직원의 팀워크를 행하는 컨덕터, 프랜차이즈시스템을 전 직원이 실행할 수 있도록 하는 교육훈련의 트레이너, 가맹점 고객이 만족해서 계속 방문하도록 하는 마케터, 가맹점의 변화를 이끌어가고 이익을 창출하는 창조자, 고객의 클레임이나 의견을 처리하고 그것의 발생방지를 책임지는 서비스 전문가, 가맹점의 설비나 시설의 관리책임자, 그리고 가맹점과 시장에 있어서 정보제공자이며 가맹점 오퍼레이션의 개선제안자이기도 합니다.

가맹점사업자의 법률적 정의

가맹점사업자의 법률적 의미는 가맹본부로부터 가맹점운영권을 부여받은 사업자 (가맹사업법 제2조 3항)를 말합니다.

22. 가맹점창업의 성공을 위한 가맹점사업자로서의 올바른 자세는 무엇인지요?

독립창업이든 가맹점창업이든 창업은 분명 힘든 일입니다. 물론 가맹점창업이 독립창업에 비해 성공률이 높은 것은 사실이지만 모든 가맹점창업이 다 성공하는 것은 아닙니다. 따라서 가맹점창업자로서 성공하기 위해서는

첫째, 가맹본부의 경영이념에 공감해야 합니다.

프랜차이즈는 가맹본부와 가맹점사업자의 동일한 브랜드를 가지고 사업을 하면서도 독립된 사업체인 만큼 경영이념 공동체를 형성하지 않으면 안됩니다.

둘째, 가맹점 경영에만 전념해야 합니다.

가맹점을 개점하면서 동시에 다른 사업을 겸하는 사람이라면, 그 가맹점에 미치는 가맹점사업자의 능력은 반감될 수밖에 없기 때문입니다.

셋째, 프랜차이즈시스템을 잘 적용하고 유지해야 합니다.

프랜차이즈시스템의 가장 중요한 것은 일관성입니다. 만일 프랜차이즈시스템이 일관성을 잃어버린다면 가맹본부와 가맹점사업자와의 관계는 더 이상 지속하지 못할 뿐만 아니라, 사업 당사자인 가맹본부와 가맹점사업자 모두 공멸할 수 있습니다.

넷째, 비즈니스 그 자체를 소중하게 인식하고 흥미를 가져야 합니다.

일 그 자체를 소중하게 생각하고 흥미를 가지고 있지 않는 사람이라면, 처음은 오너가 되고싶다는 욕망이 달성됨으로서 갖는 만족감으로 가맹점 경영에 열중하게 되지만 서서히 일에 익숙해지는 단계에 따라 그 일을 고통이라 생각하고 싫증을 내고 기피하려고 하는 태도로 바뀌게 됩니다.

다섯째, 가맹점의 직원을 인간적으로 중시해야 합니다.

가맹점에 있어서 직원들은 매출증대에 가장 많이 기여하는 중요한 사람입니다. 직원들을 단순한 종업원으로 보면 거기에는 주종관계라는 인식이 강해지기 쉽고, 주종관계는 가맹점직원의 높은 동기부여를 통한 생산성 향상을 저해하게 됩니다. 따라서 가맹점사업자가 계약직 근로자나 아르바이트의 경우라도 가맹점의 성공을 위한 파트너라는 인식을 갖고있어야 합니다.

마지막으로, 스스로 점포 종업원에게 모범을 보여야 합니다.

종업원 앞에서 모범적으로 점포 운영이나 고객서비스에 정성을 다하고 있는 모습은 그 어떤 매뉴얼보다 중요합니다. 나쁜 습관은 바로 습득하게 되고 한번 나쁜 습관에 젖고 나면 그것을 바로 잡는 데는 상당한 노력과 시간이 필요하게 됩니다.

23. 가맹점사업자가 해야 할 기능과 역할은 무엇인가요?

프랜차이즈시스템의 철저한 적용과 동일성 유지

가맹점사업자의 가장 중요한 역할 중의 하나는 가맹본부로부터 받는 프랜차이즈시스템의 철저한 적용을 통해 시스템의 동일성과 일관성을 유지하는 것입니다. 또한 시대의 흐름과 경기변화에 따라 가맹본부의 프랜차이즈시스템도 계속 변화하는 만큼 프랜차이즈시스템의 변화와 개선을 위해서도 가맹본부와 함께 노력을 해야 합니다.

프랜차이즈시스템의 개선과 변화를 위한 정보 및 아이디어 제공

가맹점사업자는 운영매뉴얼을 지키며 사업을 운영하고 이로 인해 고객들에게 공통된 상표의 가치를 인식시켜 프랜차이즈시스템과 가맹점, 가맹본부의 발전에 이바지해야 합니다. 특히 가맹본부는 수많은 가맹점의 운영 실태를 파악하여 효과적이고 능률적인 지원을 하도록 노력하는 만큼 각각의 가맹점사업자는 이러한 가맹본부의 지원을 최대한 활용하여 전체 시스템의 발전과 자신의 매장 매출에 도움이 되도록 해야 합니다.

가맹점 주변의 상권변화에 대한 조사와 정보 제공

가맹점 주변 상권에 대해서는 가맹점사업자가 제일 잘 알고 있어야 합니다. 가맹본부슈퍼바이저의 활동 영역 중에 담당하는 지역의 상권에 대해 파악하는 것도 포함되어 있긴 하지만 그 누구보다 가맹점사업자 스스로가 주변 상권에 대해 정통하고 있어야 하며 상권의 변화와 흐름을 가맹본부와 공유하고 이를 토대로 전체 프랜차이즈시스템을 발전시켜야합니다. 이러한 노력은 결과적으로 가맹점 운영에 도움이 될 수밖에 없습니다.

가맹본부와의 공동마케팅에 적극 참여

가맹점은 가맹본부와 독립된 사업체이긴 하나, 이러한 공통의 마케팅 활동에 적극적으로 참여해야 합니다. 물론 필요하다면 마케팅 활동과정에 발생하는 비용도 분담할 수 있도록 해야 합니다. 뿐만 아니라 프랜차이즈 사업은 규모의 경제가 적용되는 사업입니다. 따라서 적은 수의 가맹점이 존재할 때 보다 많은 가맹점이 존재할 때 프랜차이즈 사업의 성과는 극대화 될 수 있는 만큼 신규 가맹점 모집에도 적극 동참해야 합니다.

24. 가맹사업법상 가맹점사업자의 법률적 준수사항은 무엇인가요?

가맹점사업자의 권익을 보호하기 위해 제정된〔가맹사업거래의공정화에관한법률〕
제6조에는 가맹점사업자의 준수사항에 대하여 기술하고 있습니다.

그 내용을 보면 먼저 가맹사업의 통일성 및 가맹본부의 명성을 유지하기 위한 노력, 가맹본부의 공급계획과 소비자의 수요충족에 필요한 적정한 재고유지 및 상품진열 그리고 가맹본부가 상품 또는 용역에 대하여 제시하는 적절한 품질기준을 준수하도록 되어있습니다. 또한 품질기준의 상품 또는 용역을 구입하지 못하는 경우 가맹본부가 제공하는 상품 또는 용역의 사용, 가맹본부가 사업장의 설비와 외관, 운송수단에 대하여 제시하는 적절한 기준의 준수, 취급하는 상품, 용역이나 영업활동을 변경하는 경우 가맹본부와의 사전협의, 상품 및 용역의 구입과 판매에 관한 회계장부 등 가맹본부의 통일적 사업경영 및 판매전략 수립에 필요한 자료의 유지와 제공도 해야 합니다.

뿐만 아니라 가맹점사업자의 업무현황 및 가맹본부의 자료의 확인과 기록을 위한 가맹본부의 임직원 그 밖에 대리인의 사업장 출입 허용, 가맹본부의 동의를 얻지 아니한 경우 사업장의 위치변경 또는 가맹점운영권의 양도금지, 가맹계약 기간 중 가맹본부와 동일한 업종을 영위하는 행위의 금지, 가맹본부의 영업기술이나 영업비밀의 누설금지, 영업표지에 대한 제3자의 침해사실을 인지하는 경우 가맹본부에 대한 영업표지 침해 사실의 통보와 금지조치에 필요한 적절한 협력 등을 위해 최소한의 노력을 해야 합니다.