2022년 기준 가맹점 1개 이상 브랜드 8,551개를 대상으로 평가한 2024년도 Korea Franchise Top 300에서 284위로 선정된 무모한 초밥은 일식 브랜드 중의 하나로 ㈜하율홀딩스에서 운영하고 있습니다.
2020년에 가맹사업을 시작한 무모한 초밥은 2022년 기준 직영점 1개 가맹점 135개 등 총 136개의 점포를 운영하고 있으며, 가맹점 평균 매출액은 301,360,000원이고 전체 가맹점의 총매출액은 406억 원입니다.