매장 방문 인증샷 이벤트 원할머니보쌈 매장 방문하고왔습니다.^^
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작성자 이민영 댓글 0건 조회 424회 작성일 20-11-08 22:00본문
45년 전통의 글로벌 외식 프렌차이즈 원할머니보쌈 매장 방문했습니다.^^
배달과 테이크아웃 고객이 점차 늘어남에 따라 시대에 발맞추어 홀 위주의 운영에서 벗어나 대세의 흐름을 따르는 것이 보이더라구요.
매장 고객보다 포장이 되어 나가는 배달 매출 비중이 늘어난 것 같았습니다.
게다가 1인가구,혼밥 등의 키워드가 떠오르면서 1인 손님을 위한 메뉴 개발이 꾸준하고 저 역시 1인 메뉴를 맞보고왔습니다.
코로나로 어려운 때에 신규 점포 확장이 꾸준한 이유를 알 것 같더라구요.
브랜드의 인지도가 높은만큼 단골층이 두터워 보다 안정적인 운영이 가능해보여 큰 관심을 두고 있습니다.^^
배달과 테이크아웃 고객이 점차 늘어남에 따라 시대에 발맞추어 홀 위주의 운영에서 벗어나 대세의 흐름을 따르는 것이 보이더라구요.
매장 고객보다 포장이 되어 나가는 배달 매출 비중이 늘어난 것 같았습니다.
게다가 1인가구,혼밥 등의 키워드가 떠오르면서 1인 손님을 위한 메뉴 개발이 꾸준하고 저 역시 1인 메뉴를 맞보고왔습니다.
코로나로 어려운 때에 신규 점포 확장이 꾸준한 이유를 알 것 같더라구요.
브랜드의 인지도가 높은만큼 단골층이 두터워 보다 안정적인 운영이 가능해보여 큰 관심을 두고 있습니다.^^
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